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簋街排队王强势入驻顺义

发布时间:2020/11/15 顺义新闻 标签:顺义新闻浏览:0

老剧院、霓虹灯、小卖部

小龙虾、辣子鸡、精酿啤

北京炸串届的超级大黑牛

被粉丝逼着顺义新开分店

大炸院炸串酒馆开业啦!

大炸院·炸串酒馆位于顺义华联一层,是一家主打正宗乐山街边炸串,并集合各种川菜、小吃、主食、精酿啤酒于一体的特色餐厅。其惊人的店面颜值,让食客深度沉浸于上世纪890年代,无论是情怀还是情调,都将引领美食新风尚,势必成为顺义下一个人气据点!

都说“食在四川,味在乐山”,大炸院炸串酒馆确实不负众望,不仅完整无缺地将乐山味道复制过来,还将一众爆款网红菜品以及国内外精酿啤酒精编收录。自簋街首店开业便圈粉无数、好评如潮,刷遍线上线下吃货圈,顺义分店属实是被粉丝逼着开起来的!

越是好吃的菜品越一定是新鲜的食材,店家的明厨亮灶便体现了这一点,每天的供需都是现串现卖,绝不过夜!当然,保证新鲜的同时,价格也绝对亲民,素菜1元起,荤菜5元上限,100块基本就能把菜单里的菜全点一遍,简直是物美价廉!

乐山炸串的灵魂在于一个“腌”字,店家的炸串就是纯粹地还原了这一点。先用秘制酱料腌制入味,再丢下锅进行炸制,且必用的秘制药草卤油每天更换。热油呼哧呼哧不停地沸腾,香气也开始飘散而出,5分钟不到就起锅,不用等到脖子长!

羔羊大肉串点到就是赚到,一串只要4块钱!每一串都肥瘦相间,一口下去完全没有羊肉的腥膻,炸的羊肉串公认比烤的好吃,再蘸上辣椒面,更带劲!

脱骨全凤爪吃到还是赚到,经过腌制的鸡爪被炸得糯叽叽,“滋啦”一扯一口塞进嘴里,满满的胶原蛋白在舌尖炸开,嘴巴真是一刻都停不下来,有嚼劲!

簋街的麻小不知是多少人的深夜美食,店家如出一锅的水准自是无余折扣。经过辣椒花椒洗礼后的小龙虾,腮白肉肥、口感Q弹,一只接一只,很过瘾!

川味辣子鸡妥妥的硬菜系列,采用四川乐山地道做法,通过本地花椒、干红辣椒等佐料搭配,使之更加椒麻入味。鸡肉块则采用鸡腿而做、肉干不柴,再配上花生米和小麻花,回味甘甜,口口惊喜!

装修秉持一贯大炸院风格,带着满满回忆杀,专属顺义特色的企业文化墙和“義”字背景墙,写满了驻扎在顺义的大型企业和关于“義”字的成语,乍一眼看过去,充满了神秘的江湖气息,义薄云天!

簋街排队王

顺义第一家

大炸院走起

大炸院·炸串酒馆(顺义华联)

仁和镇新顺南大街8号1栋