酸奶是发酵食物过期了继续喝也没问题这种说法酸奶是发酵食物过期了能不能继续喝

2023-07-22 13:25:12

1、酸奶是发酵食物过期了继续喝也没问题这种说法是错误的。

2、一般在保质期内，能够保证发酵酸奶的安全性和质量，过期则不能保证。发酵酸奶的保质期一般比较短，发酵酸奶过期表面可能看不出异样，但其中的细菌指数有可能已经超标，食用后可能会对肠胃健康产生不利，出现腹泻、恶心、呕吐等不适症状，大量摄入人体，还可能加重肝脏解毒负担。