生蚝的哪个部位不可吃生蚝不可以吃的部位是哪里

2023-07-27 23:45:16

1、外壳：生蚝的外壳肯定是不能吃的，因为外壳的主要成分是丁几质以及蛋白质，质地非常坚硬，没有办法消化，所以生蚝肉里面如果有碎的壳，一定要挑出来。

2、内脏：生蚝黑色的内脏以及绿色的内脏是不能吃的，虽然生蚝整体都可以吃，但是内部的一些肠腺团一定要去除干净，里面有一些海藻残留物也应该避免食用，会对身体健康造成不利的影响。