爆炒大虾简单做法 爆炒大虾如何做

2023-07-28 02:10:09

1、原料：虾、大葱、姜、蒜、料酒、生抽、白糖。

2、虾洗净，去虾线，剪掉虾须和虾脚。

3、葱切片，姜切条，蒜拍碎。

4、热锅冷油。

5、油热倒入葱姜蒜炒香。

6、倒入虾炒红。

7、倒入适量料酒。

8、倒入生抽。

9、加白糖，炒至入味，可以按压虾头出红油，更香。

10、装盘，完成。

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